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Notre deuxième livre de recettes céto est là !

Si vous nous suivez sur les réseaux sociaux (Facebook, Instagram) vous savez qu’on a débuté une vie de nomades récemment et qu’on vit maintenant en Asie du Sud-Est !

On vous avoue qu’avant d’arriver on avait déjà notre petite idée en tête de créer un nouveau livre de recettes céto sur les nouvelles cultures qu’on allait découvrir !

Mais en arrivant dans nos appart-hôtel, on a vite déchanté.

  • Mini cuisine
  • Pas de four
  • Pas de robot mixeur
  • Pas de batteur électrique

On s’est dit que ce serait mission impossible !

Mais bon, comme on est des guerriers, on ne s’est pas laissé abattre.
On a pris des cours de cuisine. On a fait plein de recherches sur la gastronomie et la culture des pays qu’on a visité. On a goûté à toutes les spécialités du pays… (Oui, même les trucs TRÈS pimentés et plein de glucides !)

Première grande SURPRISE

Notre cuisine minimaliste a fait largement l’affaire ! On a juste eu à se procurer un petit hachoir de légumes manuel pour faire notre riz de chou-fleur et broyer les épices (comme celui-là). Et pour le reste, on n’a pas eu besoin de plus que les ustensiles basiques d’une cuisine !

Deuxième grande SURPRISE

La grande majorité des ingrédients utilisés sont des ingrédients tout à fait communs en France ! Effectivement, il y a des ingrédients introuvables et inconnus ailleurs qu’en Asie. Il y a aussi des plats très très piquants et très riches en glucides.

MAIS on peut tout à fait les omettre et/ou les remplacer par des équivalents “bien de chez nous”. Et tout ça, sans trop modifier les saveurs authentiques !

Bref, on a fait un nouveau livre de recettes céto !

Et comme on a commencé notre périple par l’Indonésie et la Malaisie, nous voilà avec un tout beau tout nouveau livre de recettes céto indonésiennes et malaisiennes !!!

Si vous aimez la cuisine du monde, vous allez être servis ! L’Inde, la Chine, les pays du monde arabe, la Thaïlande et même les Pays-Bas et le Portugal y ont mis leur petite touche perso !

Venez, on vous emmène avec nous ! Cliquez-ici pour le découvrir : Recettes Céto du Monde : Indonésie-Malaisie

  • Gado gado cétogène
  • nasi lemak cétogène
  • nasi goreng céto
  • gourmandises céto malaisiennes

(Faites défiler les images de l’album photo de la droite vers la gauche avec le doigt ou en cliquant sur les flèches pour regarder les photos ! )

Cliquez-ici pour découvrir notre nouveau livre : Recettes Céto du Monde : Indonésie-Malaisie

Cet article a 6 commentaires

  1. Ben moi j’adore cette cuisine du soleil peut-être parce que j’ai 10 ans d’ outre-mer ! Alors j’ai acheté le 2ème livre mais … je ne sais pas comment le télécharger 🙄 suis plus douée en cuisine qu’en informatique. Continuez à nous surprendre avec vos delices ensoleillés 😘

    1. Merci pour ton commentaire ! Tu as reçu un mail avec le lien pour le télécharger et l’enregistrer sur ton ordinateur ou sur ta tablette ou smartphone 😜

  2. Hi,
    I am interested in purchasing your new keto ecookbook – Indonesian/Malaysian recipes. I would like to know if they are available in English. Thank you.

    1. Hi Amelia,

      Thank you so much for your interest ! However,it make us both very happy and very sad. The ecookbook exists only in French for the moment. As our followers are French speaking and there is so much informations and recipe books in English, we had to do focus first on French to expand the knowledge of keto diet in other parts of the world 😉 .
      However, your comment is really welcome, and we will think about it.
      So for now, you should have to use Google trad if you take one of our books. Maybe one day, we will translate it in other languages !
      If so, you will be informed 😉

  3. Appreciate you getting back to me! I hope you’ll post some of the Asia recipes on your blog. I look forward to the day you have your ecookbook in English!

    1. We have posted 2 new asian recipe on the blog since the release of our cookbook 😉
      Nasi dagang, a malaysian breakfast AND Sate ayam, chicken on sticks with peanut butter sauce from Indonesia

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