Bol de nourriture cétogène

Le passage à une alimentation cétogène n’est pas à prendre à la légère. Il est important de bien comprendre les bases et les enjeux qui entrent en compte  dans ce changement de mode de vie. 

Pour cela nous vous proposons de télécharger notre Guide Pratique, en remplissant le formulaire sur le côté droit de votre ordinateur ou tout en bas de la page de votre smartphone.

Ce dernier contient tout ce qu’il faut savoir pour commencer la céto vite et bien. Vous y trouverez nos conseils ainsi que 3 jours types avec les recettes et la liste de courses qui va avec. Il ne vous restera plus qu’à vous en inspirer et à créer vos menus vous-même, comme des grands 🙂 (Vous pouvez aussi regarder les différentes recettes qui sont sur le site !)

En complément, on vous suggère de vous diriger vers les liens suivants pour en savoir plus lorsque vous débutez cette nouvelle vie en céto.

Les articles

La céto (diète cétogène) pour les débutants

Les 10 erreurs à éviter quand on débute la céto

Le premier mois d’Elodie en alimentation cétogène

Comment lire les étiquettes alimentaires en céto?

Les livres

Les lois de l’obésité (nouvelle édition française de Code Obésité) de Jason Fung

Les lois de l'obésité

Ce livre va vous permettre de mieux comprendre les mécanismes du corps dans la prise de poids. L’auteur vous explique pourquoi toutes nos croyances sur les régimes sont fausses. Il démontre par des preuves scientifiques que tout ce qui est conseillé pour perdre du poids n’a aucun sens et est même mauvais pour la santé : compter ses calories, prévoir des collations, manger moins gras, faire plus de sport… Suite à ses explications, il donne ses conseils pour réussir à mincir efficacement et propose des exemples de programmes et recettes à faire dont on peut s’inspirer.

Il ne prône pas l’alimentation cétogène à proprement parler, mais plutôt une alimentation faible en glucide et le jeûne. Un bon début pour commencer à changer sa manière d’aborder l’alimentation et se préparer à modifier son mode de vie.

Pourquoi on grossit de Gary Taubes

Ce livre évoque les mêmes problématiques que le Code Obésité mais sous un angle différent. L’auteur explique comment on est arrivé aux recommandations officielles actuelles sur l’alimentation et la santé. Grâce à une analyse sans préjugés de la science sur les 200 dernières années, il réussit à trouver les failles qui ont fait que nos croyances sur l’alimentation est basée sur de la mauvaise science.

Idées recettes

7 idées simples et rapides de petit-déjeuner céto

Les galettes de courgette, de multiples façon de les manger

Rendez-vous dans la rubrique Recettes pour découvrir plus d’idées gourmandes 😉

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