Vous aimez les ramen japonais ? Vous avez du bouillon d'os en stock ? Vous devez donc absolument tester notre recette de ramen céto ! Les soupes de ramen font partie des rares plats hyper complets qu'on pourrait manger tous les jours en céto ! Mis à part les nouilles de…
Un des gâteaux les plus simples à convertir en mode céto, c’est bien le cheesecake ! Il suffit simplement de remplacer le sucre par un mélange de stevia et d’erythritol et la farine du fond par de la poudre de n’importe quelle noix :) Cette recette est à notre goût, la…
Si vous aimez le café frappé, vous adorerez notre version ! Un vrai délice pour le petit-déjeuner rafraîchissant et énergisant! :p Quand l'été est là, on a rarement envie de cuisiner. On a surtout envie de ne jamais allumer son four et de ne se faire que des plats et des…
Mon coeur balance entre le caramel beurre salé et la pâte à tartiner à la noisette pour déguster mes crêpes... pas vous ? Vous vous dites sûrement : "Mais c'est impossible de faire du caramel SANS SUCRE !!!" Et si je vous disais que parfois l'impossible pouvait devenir POSSIBLE ?! Quand…
La pâte à tartiner est quelque chose que la plupart d'entre nous adore ! Petits et grands on a du mal à s'en passer. Qui n'a jamais pris un pot de Nutella pour n'en manger qu'une cuillère et a fini le pot "par accident" ? Je ne vais pas entrer dans…
Vous pensiez devoir renoncer à jamais au crumble aux pommes en adoptant une alimentation cétogène? Cette fois, j’ai repoussé une nouvelle fois les limites de la céto en vous proposant ce dessert à seulement 5,8 g de glucides par part ! :) On a juste été bluffés par le goût et…
Le cari poulet fait parti des plats les plus connus de la gastronomie réunionnaise. S’il y a deux plats qui représente le plus l’île, ce sont bien évidemment le rougail saucisse et le cari poulet ! Aujourd’hui, on a choisi de vous partager NOTRE recette du cari poulet. Il n’existe pas une…
Le bouillon d’os est l’un des plats essentiel à savoir cuisiner lorsqu’on souhaite avoir une alimentation saine. Consommer du bouillon d’os est le meilleur moyen de se faire un shot d’électrolytes, de collagène et de minéraux surtout lorsqu’on ressent un petit coup de fatigue. Connu pour être l’un des plus anciens…
La tarte rustique aux asperges vertes est le plat idéal à préparer à l’arrivée des beaux jours. En mai, la saison des asperges bat son plein. Les apéros commencent à s’organiser en plein air. Les tartes salées, quiches et autres mets du genre sont alors les bienvenus pour faire plaisir à…
L'effiloché de porc, traduction française du pulled pork américain, est devenu une obsession pour nous ! On l'a découvert grâce à des restaurants de barbecue à la texane à Paris, Melt et plus récemment le Rhino Rouge. La folie ne cesse de se répandre et on voit de plus en plus…